鳖的做法大全

鳖的做法大全 鳖是一种营养丰富的食材，有很多种做法。以下是其中一种清炖老鳖的做法： 清炖老鳖的做法 材料： 老鳖1只 姜片适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将老鳖洗净，去掉…

清炖鳖 将鳖肉切块，用开水焯一下去腥，再用清水洗净备用。锅中放清水，加入鳖肉块、姜片、料酒、盐、胡椒粉，大火烧开后转小火炖煮1-2小时即可。 红烧鳖 将鳖肉切块，用开水焯一下去腥，…

老鳖的做法： 1. 准备好老鳖、姜、葱、料酒、盐、鸡精等食材。 2. 将老鳖洗净，切成块状，用开水焯一下备用。 3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入老鳖煸炒。 4. 加入适量的水，放…