海鲜菜谱大全带图片和做法
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做法大全
材料:米饭、虾仁、鱿鱼、蛋、胡萝卜、豌豆、洋葱、盐、鸡精、油。
做法:1.米饭提前一天晚上用凉水浸泡,第二天早上用电饭煲煮熟,晾凉备用。2.虾仁洗净,鱿鱼切成圈,胡萝卜切成小丁,洋葱切成丝,蛋打散备用。3.锅中倒入适量油,加入虾仁和鱿鱼煸炒至变色,盛出备用。4.锅中再倒入适量油,加入胡萝卜丁、豌豆和洋葱丝煸炒至熟软,加入盐和鸡精调味。5.将炒好的蔬菜推到锅边,倒入蛋液煮熟,然后和蔬菜一起翻炒均匀。6.加入煮熟的米饭和之前炒好的虾仁和鱿鱼,翻炒均匀即可。
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