白醋呛藕的做法大全

• 做法大全

白醋呛藕是一道非常传统的家常菜，口感酸爽开胃，非常适合夏天食用。以下是白醋呛藕的几种做法：

1. 白醋呛藕片：将藕洗净去皮，切成薄片，用开水焯一下，捞出沥干备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入藕片煸炒，加入适量白醋、盐、糖、鸡精、生抽、水淀粉翻炒均匀即可。

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