白菜卷肉末的简单做法大全

• 做法大全

1. 白菜卷肉末：将猪肉末、葱姜末、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、酱油、香油拌匀，腌制10分钟。将腌制好的肉末均匀地涂抹在白菜叶上，卷起来，放入蒸锅中蒸15分钟即可。

2. 红烧白菜卷：将卷好的白菜卷放入锅中煎至两面金黄，加入适量的水、盐、酱油、糖、料酒、葱姜末，煮开后转小火炖煮30分钟即可。

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