白菜和牛肉的做法大全集

• 做法大全

1. 白菜炒肉丝：将白菜洗净切丝，牛肉切丝，加入适量的盐、料酒、生抽腌制10分钟。锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色，再加入白菜翻炒，最后加入适量的鸡精和胡椒粉调味即可。

2. 白菜炖牛肉：将牛肉切块，加入适量的盐、料酒、生抽腌制10分钟。锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色，再加入白菜和适量的水，炖煮30分钟左右，最后加入适量的鸡精和胡椒粉调味即可。

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