珐琅铸铁锅菜谱大全窍门

珐琅铸铁锅是一种铸铁锅,表面涂有一层珐琅釉料。它具有保温性能好、耐腐蚀、易清洗等特点,因此在烹饪中得到了广泛的应用。

1.使用前先用温水和中性洗涤剂清洗珐琅铸铁锅,不要使用金属刷子或硬质清洁剂。

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