珐琅锅牛肉菜谱大全

1. 珐琅锅煮牛肉:将牛肉切块,加入珐琅锅中,加入适量水,加入姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等调料,大火煮开后转小火煮1-2小时,直到牛肉变得软烂入味即可。

2. 珐琅锅炖牛肉:将牛肉切块,加入珐琅锅中,加入适量水,加入姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等调料,大火煮开后转小火炖2-3小时,直到牛肉变得软烂入味即可。

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