温州瓯菜菜谱大全集

• 做法大全

温州瓯菜是浙江省温州市的地方菜系，以其清淡、鲜美、营养、健康的特点而闻名。温州瓯菜以海鲜、山珍、野味为主要食材，注重原汁原味，讲究色、香、味、形俱佳，以清、鲜、爽、嫩、滑、脆、酥、香、甜、酸、辣、咸等口味为特色。

1. 温州鱼丸：将鱼肉剁成泥，加入调料搅拌均匀，制成鱼丸，再煮熟即可。

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