潮汕鱼册是广东潮汕地区的一种传统美食，制作方法较为繁琐，但是味道鲜美，深受人们的喜爱。制作潮汕鱼册需要准备鱼肉、淀粉、葱姜蒜等材料，将鱼肉剁成泥后加入调料搅拌均匀，再将鱼肉泥包裹在鱼皮上，最后蒸熟即可。
制作潮汕鱼册需要注意以下几点：
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