桂林特色美食小吃有哪些
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美食食谱
桂林米粉是桂林的传统特色小吃，以米粉为主料，加上猪骨、鸡骨、鱼骨等多种鲜味熬制而成的汤汁，再加上炸腐竹、炸豆皮、炸肠、炸鱼皮、腌笃鲜等配料，味道鲜美，营养丰富。
螺蛳粉是桂林的另一种传统特色小吃，以米粉为主料，加上螺蛳、猪骨、鸡骨等多种鲜味熬制而成的汤汁，再加上葱花、香菜、辣椒油等配料，味道鲜辣可口。
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桂林东西巷小吃攻略
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