1. 酸辣面条汤：将面条煮熟备用，热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入豆瓣酱、辣椒粉、醋、糖、盐、鸡精、清水烧开，放入煮熟的面条，加入鸡蛋花，撒上葱花即可。
2. 番茄牛肉面条汤：将面条煮熟备用，热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入牛肉煸炒至变色，加入番茄酱、盐、糖、清水烧开，放入煮熟的面条，加入适量的醋和鸡精，撒上葱花即可。
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