鸡腿的煮法大全家常

1. 红烧鸡腿:将鸡腿焯水去血水,加入料酒、生姜、葱段、八角、桂皮、酱油、糖、盐、清水,煮至鸡腿熟烂即可。

2. 清炖鸡腿:将鸡腿焯水去血水,加入清水、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉,小火炖至鸡腿熟烂即可。

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