蒸粽子的做法大全
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做法大全
1.将糯米提前泡发，肉洗净切成小块，加入葱姜蒜、盐、酱油、料酒、五香粉、胡椒粉腌制半小时以上。2.粽叶提前泡发，洗净备用。3.将腌制好的肉块和泡发好的糯米混合均匀。4.将粽叶摊开，放入适量的糯米和肉块，再加入适量的葱姜蒜。5.将粽叶包裹成三角形，用细绳绑紧。6.将包好的粽子放入蒸锅中，大火蒸2-3小时即可。
1.将糯米提前泡发，加入适量的白糖拌匀。2.粽叶提前泡发，洗净备用。3.将泡发好的糯米放入粽叶中，再加入适量的红枣、花生、桂圆等甜品料。4.将粽叶包裹成三角形，用细绳绑紧。5.将包好的粽子放入蒸锅中，大火蒸2-3小时即可。
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