无水火锅菜谱大全

• 做法大全

无水火锅是一种不需要添加水的烹饪方式，通过在锅底加热的油脂中直接煮熟食材。下面是一些常见的无水火锅菜谱：

1. 麻辣无水火锅：将辣椒、花椒、姜蒜等香料炒香，加入牛油和花生酱炒匀，然后加入各种蔬菜和肉类食材翻炒，最后加入适量的辣椒粉和鸡精调味即可。

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