鲜三七的正确吃法大全

鲜三七是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的膳食纤维、维生素C、钾、镁等营养成分,对于促进肠道蠕动、降低血压、预防贫血等都有一定的作用。

1.凉拌:将鲜三七洗净后切成丝,加入适量的盐、醋、酱油、花生油、蒜末、姜末、香菜等调料拌匀即可。

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