秋季食谱大全及做法炒菜家常菜做法

1. 红烧肉:将猪肉切块,用油煸炒至两面金黄,加入葱姜蒜炒香,加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐、水,烧开后转小火焖煮1-2小时即可。

2. 糖醋排骨:将排骨焯水去血水,用油煸炒至两面金黄,加入葱姜蒜炒香,加入料酒、酱油、糖、醋、水,烧开后转小火焖煮30分钟即可。

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