炸大是一道非常受欢迎的小吃，制作简单，口感酥脆，非常适合作为下午茶点心或者夜宵。以下是几种常见的炸大做法：
1. 原味炸大：将面粉、鸡蛋、水混合成面糊，将炸大裹上面糊，放入油锅中炸至金黄色即可。
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炸肉丸子的家常做法
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