材料：鸡蛋2个，鸡油菇适量，盐适量，油适量。
做法：1.鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀；2.鸡油菇切片备用；3.锅中加油，烧热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；4.将煎好的鸡蛋取出备用；5.锅中加油，烧热后倒入鸡油菇翻炒，加入适量盐调味；6.将炒好的鸡油菇倒入煎好的鸡蛋上即可。
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