茴子白的家常做法大全集

茴子白是一种常见的蔬菜,也被称为茴香菜的嫩叶部分。它具有独特的香味和口感,常用于烹饪中。下面是一些茴子白的家常做法:

1. 茴子白炒肉片:将茴子白切成段,肉片用盐、生抽、料酒腌制片刻,锅中加油烧热,放入腌制好的肉片煸炒至变色,再加入茴子白段翻炒均匀,最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

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