黄豌豆是一种常见的食材，可以用来制作各种美味的菜肴。下面是黄豌豆的几种家常做法：
1. 清炒黄豌豆：将黄豌豆洗净，去除顶部的须和尾部的硬壳，放入开水中焯水，然后捞出沥干备用。锅中加入适量的油，放入蒜末炒香，再加入黄豌豆翻炒均匀，最后加入盐和少许鸡精调味即可。
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