1. 准备材料：鱼柳、酸菜、豆腐皮、豆芽、青蒜、姜、蒜、红辣椒、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、清水。
2. 将鱼柳切成块，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
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白贝胜瓜浸鱼腐做法
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