猪肉皮的吃法大全

• 做法大全

猪肉皮是一种富含胶原蛋白的食材，能够帮助保持皮肤弹性和健康。此外，猪肉皮还富含蛋白质、钙、磷等营养成分。

1. 红烧猪肉皮：将猪肉皮切成小块，用油煸炒至微黄，加入葱姜蒜爆香，加入适量的水、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶等调味料，煮至汤汁浓稠即可。

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