蛏子的做法大全家常

将新鲜的蛏子洗净,放入蒸锅中,加入适量的姜丝和蒸鱼豉油,蒸10分钟左右即可。

将蛏子肉切成小块,打入鸡蛋中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。锅中加油,烧热后倒入蛏子鸡蛋液,翻炒均匀即可。

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