陕西八大碗的做法大全

• 做法大全

陕西八大碗是指陕西省传统的八道名菜，包括：臊子面、凉皮、肉夹馍、榆林臊子面、油泼面、羊肉泡馍、葫芦头、烤肉。

臊子面是陕西传统的面食，主要原料是面粉和肉末，口感鲜美，香气扑鼻。制作方法：将面粉和水混合揉成面团，擀成面皮，切成细条，煮熟后加入肉末、豆腐皮、葱花等配料即可。

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