冒菜的做法和配菜
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美食食谱
1. 准备食材：牛肉、土豆、粉皮、豆皮、豆腐皮、豆芽、藕片、木耳、鸡蛋、辣椒、花椒、姜、蒜、葱等。
2. 将牛肉切成薄片，土豆切成薄片或小块，豆皮、豆腐皮、粉皮切成小块，藕片切成薄片，木耳泡发后撕成小块，鸡蛋打散备用。
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