材料：低筋面粉100克、鸡蛋3个、细砂糖80克、无盐黄油60克、牛奶20毫升。
步骤：1.将黄油切成小块，放入碗中隔水加热至融化，备用。2.将鸡蛋打入另一个碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。3.筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。4.将融化的黄油倒入面糊中，再加入牛奶，用橡皮刮刀拌匀。5.将面糊倒入模具中，放入预热至180℃的烤箱中，烤20-25分钟即可。
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