卤肉做法和酱肉做法大全

1. 准备好所需材料:猪肉五花肉500克、八角2颗、香叶适量、生姜适量、葱适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、清水适量。

2. 将五花肉切成块状,用开水焯水去腥。

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