枸杞叶猪杂汤是一道以枸杞叶和猪杂为主要材料的汤品。它具有丰富的营养价值和独特的口感,深受人们喜爱。
制作枸杞叶猪杂汤的方法很简单。首先,将猪杂洗净切块,放入锅中煮沸,去除血水后捞出备用。然后,将枸杞叶洗净,放入锅中煮沸,去除杂质后捞出备用。接下来,将猪杂和枸杞叶放入锅中,加入适量的清水,煮沸后改小火炖煮1-2小时,直到猪杂熟烂。最后,根据个人口味加入适量的盐和调味料即可。
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