五花肉凉菜做法大全家常

五花肉凉菜是一道常见的家常菜,制作简单,口感鲜美。下面是一份五花肉凉菜的做法大全:

1. 香辣五花肉凉拌:将五花肉切成薄片,用开水焯水后捞出沥干水分。将蒜末、姜末、辣椒粉、花椒粉、盐、酱油、醋、糖、香油等调料混合成酱汁,将五花肉片倒入酱汁中拌匀即可。

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