紫米粥一般要煮多长时间

• 美食食谱

1. 将紫米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟至1小时，让米粒充分吸水。

2. 将浸泡好的紫米和适量清水放入煮锅中，大火煮沸后转小火煮30-40分钟，期间需不断搅拌，以免粘锅。

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