台湾寺院素菜菜谱大全

台湾寺院素菜是指不含五辛(葱、蒜、姜、辣椒、韭菜)的素食,因为佛教徒不食五辛,所以寺院素菜也不含五辛。台湾寺院素菜以清淡、健康、养生为主,口味清新,营养丰富。以下是一些台湾寺院素菜菜谱:

1. 素烤鹅肉:用豆腐皮卷上素鹅肉,烤至金黄色。

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