材料：白菜、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。
做法：1.将白菜洗净切成丝，瘦肉切成丝，葱姜蒜切末备用；2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色；3.加入白菜翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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