甜藕的做法大全家常图解窍门

1.甜藕糖水:将藕洗净去皮,切成薄片,放入锅中加水,煮开后捞出沥干备用。锅中加水,加入冰糖,煮至冰糖融化,加入藕片,煮至藕片变软,即可关火食用。

2.甜藕炖排骨:将藕洗净去皮,切成小段,排骨洗净切块,放入锅中加水,煮开后撇去浮沫,加入藕段、姜片、料酒、盐、鸡精,炖煮1小时左右,即可关火食用。

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