排骨营养做法大全家常做法

排骨是一道美味又营养的食材,它富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。下面是一些家常的排骨做法:

将排骨切块,用沸水焯水后捞出备用。锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆炒,然后加入排骨翻炒均匀。接着加入适量的料酒、生抽、老抽、糖、盐和水,煮开后转小火慢炖30分钟至排骨变软入味即可。

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