腊肉闷鳝鱼做法大全

• 做法大全, 鱼的做法

1. 准备材料：鳝鱼、腊肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。

2. 鳝鱼处理：将鳝鱼宰杀后去头去尾，剖成两半，去掉内脏和黑膜，洗净后切段备用。

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