家常焖鱼图片大全

1. 清蒸鲈鱼:将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后在鱼身两面切三刀,放入碗中,加入葱姜蒜末、料酒、盐、味精、鸡精、清汤,上锅蒸熟即可。

2. 红烧鲤鱼:将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切段,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜末、料酒、盐、糖、酱油、清汤,烧开后转小火焖煮20分钟即可。

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