茄子香菇是一道美味健康的家常菜，下面是几种常见的做法：
1. 茄子香菇炒肉片：将茄子切片，香菇切片，猪肉切片，炒锅加热，放入适量的油，炒熟猪肉片，加入茄子和香菇翻炒，调入适量的盐和酱油，炒匀即可。
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茄子肉末卤做法大全家常做法视频
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