肉卤子做法大全

肉卤子的做法大全窍门： 1.选用肉质细嫩的猪肉，切成肉末，加入适量的盐、生抽、料酒、姜末、葱末、胡椒粉、鸡蛋液，搅拌均匀，腌制20分钟左右。 2.将腌制好的肉末揉成肉团，大小均匀。…

豆角肉卤子的做法大全 豆角肉卤子是一道美味的家常菜，下面是制作豆角肉卤子的详细步骤： 材料： 猪肉 豆角 葱姜蒜 料酒 生抽 老抽 白糖 盐 鸡精 清水 色拉油 步骤： 将猪肉切成…

打卤面肉卤子的做法： 1. 准备好面条和肉馅，将肉馅加入适量的盐、酱油、料酒、姜末、葱花、胡椒粉等调料拌匀，腌制10分钟左右。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉馅煸炒至变色。…