干鱼快做法大全

干鱼坯子的做法 1. 准备新鲜的鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净晾干。 2. 切成薄片，厚度约为0.5-1厘米。 3. 在鱼片上均匀地撒上盐，腌制30分钟至1小时。 4. 将腌制好的…

干鱼豆豉鱼的做法 材料： 干鱼一条 豆豉适量 葱姜蒜适量 红辣椒适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 淀粉适量 食用油适量 步骤： 将干鱼洗净，切成块状，用盐和料…