卤鸭的做法大全

家庭卤鸭的做法 材料： 半只鸭子 葱姜蒜适量 料酒、酱油、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、草果、花椒适量 水适量 步骤： 将鸭子宰杀、焯水后备用 锅中放油，加入葱姜蒜爆香 加入鸭子煸炒…

卤鸭的制作 1. 将鸭子宰杀干净，去掉内脏，洗净后切块。 2. 将鸭块放入锅中，加入适量的水，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，大火烧开后转小火煮约30分钟。 3. 将…

卤鸭胗的材料： 鸭胗500克，生姜适量，葱适量，料酒适量，八角适量，桂皮适量，花椒适量，盐适量，酱油适量，糖适量，清水适量。 卤鸭胗的做法： 1.鸭胗洗净，切成小块，用开水焯水，去…

卤鸭中翅的做法 材料： 鸭翅中500克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 冰糖适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 盐适量 清水适量 步骤： 鸭翅中洗净备用。 葱姜蒜切末备用…