扒蔬菜是一道非常健康和美味的家常菜，它可以保留蔬菜的鲜嫩口感，同时搭配各种调料和配料，增加了菜品的口味层次。下面是一份扒蔬菜的做法大全，供您参考：
材料：青椒、土豆、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、食用油。
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