北方菜单大全菜名大全

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北方菜系是中国八大菜系之一，以山东、北京、天津、河北、内蒙古等地的菜肴为代表。北方菜以烹调技法多样、口味清鲜、营养丰富而著称。

1. 红烧肉：猪肉炖制而成，口感鲜美，肥而不腻。

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