云南风味小吃大全
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做法大全
云南过桥米线是云南的特色小吃之一，主要原料是米粉、鸡汤、各种蔬菜和肉类。米线要先用鸡汤煮熟，再加入各种蔬菜和肉类，最后加入辣椒油和花生酱调味。这道小吃的特点是汤汁鲜美，米线软糯，配料丰富。
过桥鱼是云南的传统名菜之一，也是云南的特色小吃之一。主要原料是鱼片、鸡汤、各种蔬菜和肉类。将鸡汤烧开，再将鱼片、蔬菜和肉类放入汤中煮熟，最后加入调味料即可。这道小吃的特点是鲜美可口，汤汁浓郁。
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