烤孜然牛肉是一道美味的家常菜，它的做法多种多样，下面是一些常见的做法：
1. 孜然牛肉串：将牛肉切成块状，用孜然粉、盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制一段时间，然后用竹签串起来，放入烤箱或烧烤架上烤至金黄色即可。
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