川菜豆腐是一道非常经典的川菜菜品，口感鲜美，做法多样。下面是一些常见的川菜豆腐做法：
1. 麻婆豆腐：将豆腐切块，用油炒香葱姜蒜，加入肉末炒熟，再加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉炒匀，最后加入豆腐煮熟即可。
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川菜 炒回锅肉的做法大全家常做法视频
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经典川菜菜谱大全
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