羊肉和西红柿家常做法大全集

羊肉和西红柿是一道经典的家常菜,它们的搭配既美味又营养。下面是几种常见的羊肉和西红柿的家常做法:

1. 羊肉炖西红柿:将羊肉切块,用开水焯水去腥,然后放入炖盅中。加入切好的西红柿、姜片、葱段、料酒、盐和适量的清水,用小火慢慢炖煮2-3小时,直到羊肉变得酥烂,汤汁浓郁。

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