自制水果酵素大全
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做法大全
自制水果酵素是一种利用水果发酵产生的酵素，具有丰富的营养价值和益生菌作用。下面是一些常见的自制水果酵素的制作方法：
1. 菠萝酵素：将新鲜的菠萝切成小块，放入一个干净的玻璃容器中，加入适量的水，盖上盖子，放置在阴凉通风的地方发酵约7-10天，每天搅拌一次，待发酵完成后，过滤掉固体部分，保留液体即可。
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