口水茄子的家常做法大全

口水茄子是一道非常受欢迎的川菜,它的特点是茄子烂糯香滑,配上酱汁浓郁,口感鲜美。下面是口水茄子的家常做法:

1. 准备材料:茄子、蒜瓣、生姜、葱段、辣椒、酱油、醋、糖、盐、花椒粉、香油。

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