烩猪头肉是一道美味可口的传统菜肴，具有丰富的营养价值和独特的口感。下面是一些常见的家常做法：
1. 红烧猪头肉：将猪头肉切块，用开水焯水后捞出备用。锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆炒，然后加入猪头肉煸炒至表面微黄。接着加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精等调味料，翻炒均匀后加入适量的水，煮至猪头肉变软烂即可。
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粉坨的家常做法大全
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