辣椒大全1000种
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做法大全
辣椒是一种常见的调味品，也是一种蔬菜。据统计，全球有超过1000种不同的辣椒品种，它们的辣度、形状、颜色、口感等都有所不同。
辣椒的辣味来自其中的辣椒素，主要有辣椒素、胡椒素、姜黄素等。辣椒素含量越高，辣度越大。
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